I semi di Canapa decorticati rappresentano un validissimo integratore naturale: tra tutti i semi oleosi sono quelli che presentano il valore nutrizionale più elevato. Ogni singolo seme contiene tutti e 8 gli aminoacidi necessari per la sintesi proteica ed il funzionamento del sistema immunitario.
Con i suoi 31g di proteine (ogni 100g), il decorticato di Canapa è particolarmente indicato per compensare un deficit di proteine nelle diete prive di carne e pesce. Ma non solo: il seme di canapa è anche ricco di altre preziose sostanze quali vitamine, fibre e minerali, tra cui calcio e magnesio.
Le sue preziose proprietà nutritive lo rendono un valido alleato nella prevenzione di malattie cardiovascolari, nella riduzione del colesterolo e nel rafforzamento del sistema immunitario, oltre che un prezioso ingrediente in cucina.
La sua consistenza oleosa e il suo sapore inconfondibile lo rendono un alimento ideale per condire insalate e verdure, per arricchire gli impasti di pane, focacce e pasta fresca e per aggiungere gusto e nutrimento a tutti i tuoi piatti.
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